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2019/08/23 鬼怒商生、トウモロコシでアイス

 県立鬼怒商高(結城市小森)の女子生徒たちが、同市特産のトウモロコシを活用したアイスクリームの商品開発に取り組んでいる。
同市の役に立ちたいと、課題研究の授業の一環で始まり、生産農家や関係団体なども取材を重ねた。まずは10月の茨城国体で同市を訪れる同世代の選手たちにアイスを振る舞いもてなしたい考えだ。

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