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霞ヶ浦学講座「霞ヶ浦の食文化」

霞ヶ浦は古来より様々な恵みを私達にもたらしてくれました。漁業も昔から盛んでした。

ワカサギ、エビ類など全国でも有数な漁獲高を誇ります。また、レンコンも茨城県は全国一の生産量を誇ります。

地域づくりの観点でも六次産業や地域レシピづくりが盛んになっています。

今回は、霞ヶ浦の魚食文化や食をテーマに学習します。

講師:古家晴美 氏(筑波学院大学教授)

定員:50名

申込方法:霞ヶ浦環境科学センター環境活動推進課まで電話、FAX又は電子メールで。
 件名に「第7回霞ヶ浦学講座」と明記の上、氏名、住所、電話番号、送迎バス利用の有無をお知らせください。

場所
土浦市 霞ヶ浦環境科学センター多目的ホール
開催日時
19年11月17日~19年11月17日
13:30~15:30
お問合せ
霞ヶ浦環境科学センター環境活動推進課 TEL:029-828-0962 FAX:029-828-0967 t-ogawa@pref.ibaraki.lg.jp
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