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2020/11/18 河内の義務教育学校、チョウザメの給食に舌鼓

 河内町の義務教育学校・町立かわち学園(橋爪智校長)で11月17日、県産チョウザメを使った給食が初めて提供された。新型コロナウイルス感染拡大で打撃を受けている水産業者に対する県の支援策の一環。
献立には「キャビアフィッシュのレモンソース焼き」が登場。約400人の同校の児童、生徒たちは興味深そうに料理を口に運び、「おいしい」と歓声を上げていた。

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