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2021/01/14 北浦のコイ、新感覚おつまみに

 北浦の養殖コイを使用した新感覚のおつまみ「恋するチーズ」を鉾田市の食品加工販売業者コモリ食品(鉾田市)が開発した。
「コイを食べる文化を終わりにしたくない。少しでも先細りする業界の力になれば」としている。養殖コイの身をすりつぶし、一味唐辛子と黒こしょうで味付けしてジャーキーに加工した。

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