県内有数のタマネギの産地、筑西市で収穫最盛期を迎えている。同市の篠崎淳さんの畑では２日、家族ら５人で、わせ品種「アドバンス」の収穫に追われた。
機械で土から掘り出し、１個ずつ手作業で根と茎を切った後、ビニールハウスで２～３日乾燥させ、土を落として出荷する。ほぼ例年並みの出来という。