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2021/09/06 古河ブランド、豚肉甘露煮など3品

 古河市が市内の優れた産品を認証してPRする「古河ブランド」の取り組みで、市は新たに「豚肉の甘露煮」「刺し子」「古河エールビール」の3品を選定した。認証期間は3年間。
甘露煮は、市内で生産された県銘柄豚の「常陸の輝き」を、名物であるフナの甘露煮の技法を生かして料理した1品。野村甘露煮店が製造している。

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