石岡市の県立石岡二高で生活デザイン科の２～３年生を対象にした「課題研究」に関わる特別授業が行われた。
生徒らは「保育」と「植物」の２つのグループに分かれ、保育のクラスは外部講師を迎え、１１人が難度の高い折り紙に挑戦。食物のクラスは、１０人が酒粕を素材にしたクッキーを生地から作り、焼き上げた。