正月用の鏡餅作りが20日、石岡市の餅店で始まった。
もち米を蒸した甘い香りが漂う店内には、つややかな鏡餅が新年の出番を待つように並んでいる。
同市柿岡の「お餅の店　こまつざき」では、経営者家族４人で朝から鏡餅作りに取り組んだ。餅つき機でついた餅を、手で丁寧に丸めて形を整えていった。