新型コロナウイルスの影響が続く中、お店の味を自宅でも楽しんでもらおうと、つくば市下広岡の飲食店「煮こみ食堂まるしば」が、看板メニュー「牛もつ味噌煮込み」の冷凍パックを開発し、販売を始めている。
クラウドファンディングで資金を集めた。同店で購入できるほか市内のスーパーでも取り扱う。