行方市の和食チェーン「ばんどう太郎玉造店」は、同市産のミズナやワサビナなどの野菜をふんだんに使った恵方巻き「行方招福丸かぶり寿司」を企画した。
店長の吉岡和樹さんが「お世話になった地域に恩返しできないか」と考案。希望者は店に予約し２月１～３日のいずれかを指定して受け取る。価格は１本８００円。