潮来市で生産されているマコモタケの収穫が２４日、本格的に始まった。同市古高の水田では、栽培に取り組んでいる市シルバー人材センターの会員や農家が、鎌を使って収穫作業に当たった。
マコモはイネ科の多年草で、肥大化した茎の部分がマコモタケとして食用になる。