納豆の一大産地の本県で、土浦市の納豆メーカー「ひげた食品」が、自社栽培した有機大豆１００％の納豆の製造販売に力を入れている。
阿見町にある畑の面積を拡大し、ＰＲのため製品の直売会や催しも開く。
担当者は「看板商品に育てていきたい」と地産地消や安心安全をアピールし、ファン獲得を図る。