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2023/03/27 福島の家族招きみそ造り

 東京電力福島第1原発事故で被災した福島県内の家族を招き、みそ造りを楽しんでもらうキャンプが、桜川市内で開かれている。
免疫力を高めるとも言われる発酵食品のみそを日々の家庭料理に生かし、健康に役立ててもらう。
キャンプには、いわき市や郡山市などの5家族24人が参加した。みそは8月ごろに完成する。

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