県は本県沖で取れる高級食材の「伊勢エビ」の販売拡大に乗り出す。
近年、本県での水揚げ量が増え続けており、伊勢エビ漁が最盛期を迎える夏場に向けて、茨城県産伊勢エビのＰＲを強化する方針。
ブランド力を高めることで、県内だけでなく、首都圏などで流通を拡大させ、漁業者の所得向上を後押ししたい考えだ。