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江戸川学園取手中学・高校（取手市西）の調理同好会が、干し芋の製造過程で出た残りかすを活用したクッキーを１１、１２日に開かれる同校文化祭で販売する。
生徒らは干し芋作りの現場を見学した体験を踏まえ「フードロスに興味を持つきっかけにしてほしい」と呼びかけるつもりという。