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2025/11/07 廃棄農産物生かす6次産業学ぶ

 6次産業について理解を深めようと、県立八千代高(八千代町)で食品や栄養学を学ぶ3年生19人が、下妻市の加工施設「工房We mam」を見学した。
生徒らはフードロスを巡る問題なども学んだ。
同工房は出荷の過程で廃棄される地元の農産物を菓子や総菜に加工し、両市町のふるさと納税の返礼品を製造している。