子連れ主婦のお気楽グルメ日記
第161回 ハンバーガー編3(Parkside Burger.Raku) (2017/01/23)
早いもので、2017年も半月強過ぎてしまいましたが、
皆様はいかがお過ごしでしょうか？
我が家は、年始そうそう王子・小6が４年ぶりのインフルエンザにかかり、
続けてお気楽主婦がダウンしてしまいました。
そして、子供の方はあっという間に回復したのですが、
私が今だに体を思うように動かせず、咳をしている次第。
お仕事が立て込んでいるにもかかわらず、体調が芳しくありません。
人間歳を取ると治りが遅いものですね・・・(涙)
弱り目にありがたさが染みるのは、姫・高2の存在です。
家族にうつさないように！と部屋ごもりをしていると、
「いつもより上手に皮がむけたよ！」と
かわいいメモ付きのリンゴを差し入れてくれたり、
何も言わなくても洗濯物を干しておいてくれたり。
本当に、助かりました。
実家の母も、カステラやゼリー、果物などを
「ビタミン便を送っといたから！」と遠方から応援してくれ、
女同士というのは本当にありがたいなぁ・・・と。
学校が始まり、必死で姫のお弁当を作った際には、
実母からの果物をたっぷり入れておくと、
これまたかわいいポストイットで「美味！」と
感想付きで戻ってきたことも。
子供には、いつも癒されますねぇ・・・
さて今回ご紹介するのは、ボリュームあるハンバーガーがとってもおいしい
「Parkside Burger.Raku(パークサイドバーガー・ラク)」。
スケートボードパーク「AXIS Skate Board Park&Shop」内にあります。
AXIS Skate Board Park&Shop
Parkside Burger.Raku
お気楽主婦は、よくわかっていなかったのですが、
2020年の東京オリンピックで追加種目に選ばれ、
今注目のスポーツなのだそうです。そのスケートボードを本格的に楽しめるスケートボードパークが、
2015年6月に龍ケ崎市より移転オープンした
「AXIS Skate Board Park&Shop」とのこと。そのパーク内に、2016年11月ハンバーガー専門店
「Parkside Burger.Raku」がオープンしたのです。
かわいい看板
本場アメリカをコンセプトとした内観
一度食べに行ってみてください。
本場アメリカの味や雰囲気を残しながら、
日本人の繊細な食に対するこだわりが垣間見える一皿ですよ。
ゆず茶
アボカドシュリンプバーガー1400円
フレンチフライとドリンク付き1400円です。
ソース控えめで、素材本来の味が楽しめる大人のバーガー。
姫・高2は、レッドチェダーチーズバーガー1100円をオーダーしたのですが、
がっつり味で超美味！とご機嫌でした。
訪れた日がとっても寒い日だったので、
ドリンクメニューに温かい「ゆず茶」があったのも嬉しかったかな。
小さい子供やイケメンさん達が、かっこよくスケートボードしている姿を見ながら、
おいしいハンバーガーやドリンクをいただく・・・至福です！
フリーの旅行ライターとして、昭文社の「マップルマガジン」や「個人旅行」海外版を編集プロダクション、Ｋ＆Ｂパブリッシャーズを通じて執筆。
株式会社るるぶ社勤務を経て、現在はWEBサイトを中心にフリーライターとして活動中。