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　つくば市の農研機構は、大豆の収量が現在の普及品種より３割以上増える「そらみずき」と「そらみのり」の新品種２種類の育成に成功した。収量の高い米国品種と豆腐などの加工に適した日本品種を交配して誕生。
病気に強く、収穫ロスも低減することから、国内自給率の低い大豆の安定した生産と供給が期待される。