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境町に冷凍すしの開発・生産施設が完成し、２６日に現地で開かれた落成式でお披露目された。
４月以降、電子商取引サイトや町のふるさと納税の返礼品などで扱い、町の特産品化や海外への輸出を視野に入れる。
施設は町が総事業費約４億６１３９万円をかけ整備。
このうち６割超は国の補助金などを活用した。