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　稲敷市特産の「江戸崎かぼちゃ」の出荷を前に完熟度を見極める調査が１６日、行われた。
ＪＡ稲敷江戸崎南瓜部会の部会員が、市内１２カ所の畑で調査用のカボチャを収穫し持ち寄った。江戸崎かぼちゃは一般的な栽培方法より約１０日長く畑で熟成させるため、ほくほくとした食感と強い甘みが特徴という。