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古河市立駒込小（同市駒込）で１２日、県西地域などで作られている郷土料理「しもつかれ」の調理を体験する授業があった。
しもつかれは、サケの頭と大根やニンジン、酒かすなどを煮込んだ家庭料理。
参加した６年生２２人は、独特の見た目や香りにやや戸惑いを見せながらも、地元に伝わる味を楽しんだ。