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　牛久市ひたち野東のつくば栄養医療調理製菓専門学校で１８日、「おやこ料理教室」が開かれた。市内外から親子１１組２３人が参加し、本格的な焼きギョーザを手作りした。
同校専門調理師学科・調理師学科の斎藤達也学科長の指導を受け、皮作り、あん包みなどに挑戦。衛生面や栄養面についても学んだ。