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子連れ主婦のお気楽グルメ日記 依田 直子

第53回 創作料理編2

みなさんの家庭では、どのくらいパソコンを使用していますか?
我が家は、寝ている時以外の在宅中はほとんどパソコンつけっぱなし状態の、
インターネットヘビーユーザーです(オタクじゃないってば、オタクじゃ・・・)
小学2年生の8歳児も、毎週学校に提出する自由課題の宿題をする時は、
ネタ探しにパソコンを利用するぐらいですからねぇ。
ま、時代は変わったねーなんて、よく思うのですが(汗)

そんな我が家のマイブームは、パソコンを使ったマイホームカラオケ♪
最近では、無料で動画の楽しめるサイトがたくさんあるので、
古い歌から最新の歌やアニメソングまで、
かなりみんなでチョイスしながら楽しめます。
先日も、天敵=旦那さんと8歳児がパソコンをのぞき込みながら、
気持ちよさそうにお気に入りの嵐ナンバーを熱唱。
3歳児はそのまわりで、ジャニーズJr.をひそかに目指し(←ママの妄想炸裂)
ノリノリでダンシングしていたのですが・・・
いきなり天敵が歌うのをヤメ、お気楽主婦に対してひとこと。

天敵 :「となりの(SMAP)中居くん(=8歳児)をなんとかしてもらえないかなー」
(訳:音痴でつられて歌いづらい)
お気楽主婦:「クサナギくんが何をおっしゃる(笑)」
(訳:負けず劣らず音痴なのに)

と切り返しておきました。
遺伝子ってこわいですねー。8歳児は間違いなくあなたのお子さんです・・・

さてさて、こんなおっぺけファミリーが見つけた今回のおすすめレストランは、
市之台にある「食彩工房 PALETTE.. (パレット)」。
白を基調としたおしゃれな店内で、フレンチ、イタリア料理をベースに
和のテイストを盛り込んだ創作料理が気軽なお値段で楽しめる素敵なお店です。
オーダーしたのは、ディナーメニューのCコース2000円
(前菜盛り合わせ・スープ・お魚orお肉・デザート・パンorライス・コーヒーor紅茶)と
Dコース2800円(前菜盛り合わせ・スープ・お魚・お肉・デザート・パンorライス・
コーヒーor紅茶)、ハーフパスタ500円、パン100円。

前菜盛り合わせは、パレットをかたどったお皿に秀逸な前菜たちが色鮮やかに盛られ、
味覚的にも視覚的にも楽しめる一品。
ハーフパスタでサーブされた、有機野菜のサラダ仕立てのパスタ
りんごとわさびのドレッシングは、お気楽主婦絶賛♪
おいしいって!本気でおいしいって!だまされたと思って、食べてミソ(古っ)
これで500円は、絶対お得です。


鯛のポワレ 自家製大根と香味野菜のソース

若鶏の香草パン粉焼き マスタード風味(+200円)
本日のお魚料理、鯛のポワレ 自家製大根と香味野菜のソースは、
ソースが鯛のお味を引き立てて、めっちゃおいしい(ハート)
若鶏の香草パン粉焼き マスタード風味(+200円)や
仔羊のポワレ 粒マスタード添え(+400円)は、
メインのお肉の味もさることながら、
添えられている野菜たちがとにかく美味。
愛情を込めて育てられ、慎重に選ばれた精鋭野菜が、
大切に調理されるとこんなお味になるのかしらねぇ・・・
と感動しながら、しみじみいただきました。

仔羊のポワレ 粒マスタード添え(+400円)

デザートの盛り合わせ

2007年12月10日

依田直子さんのプロフィール


フリーの旅行ライターとして、昭文社の「マップルマガジン」や「個人旅行」海外版を編集プロダクション、K&Bパブリッシャーズを通じて執筆。
株式会社るるぶ社勤務を経て、現在はWEBサイトを中心にフリーライターとして活動中。

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