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　水戸市産の梅「ふくゆい」を使った銘菓が、３月２０日までの水戸の梅まつり会場の偕楽園などで販売されている。
水戸菓子工業協同組合の１２店舗の計３１種類の菓子がそろった。
新商品は亀印製菓の「水戸の梅香る」（同市）と菓笑堀江製菓（茨城町）の「いばらきカステラ『福』」で梅が香るように仕上げている。