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2024/04/08 コーヒーの木、路地栽培に挑戦

 コーヒー卸販売のサザコーヒー(ひたちなか市)が、県内でコーヒーの木の栽培に乗り出した。つくば市栗原のつくば農場で、コーヒーの木に実る果実「コーヒーチェリー」の選抜育種に取り組んでいる。今春からは露地での栽培に挑戦する。
鈴木太郎社長は「茨城産のおいしいコーヒーチェリーを楽しんでほしい」と話す。