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　おせち料理向け食材として親しまれるレンコンの収穫が、霞ケ浦湖畔で最盛期を迎えた。日本一の産地、土浦市では早朝から、生産者が腰までハス田に漬かってレンコンを掘り出し、水洗いする作業に追われている。
穴が空いた形状から「先が見通す」縁起物とされる。夏の暑さの影響はあったが、例年並みの収穫量という。